11月28日（木）　サプライズオークション　ＪＡえひめ中央　『逸品花木ミックス』

ＪＡえひめ中央は、愛媛県中予地区の12のＪＡが合併してできた大型農協。

古くから柑橘類を中心とした果樹生産が盛である。

柑橘類は出荷期間が短く重労働であるのに対し、出荷期間が長く作業の負担が少ないものとして、グニユーカリの試験栽培を始めた。昭和末のことである。

 

営農センターの指導員として、花木全般の出荷荷物を全て点検している池田一晃さんの熱心な指導の下、現在102名がグニユーカリを中心に約60種を出荷している。

 

花木は苗を植えてから出荷するまで、最低2年、中には5年6年かかるものもあり、病気に弱いものもある。

「柑橘をやっているというベースがあるから、花木のリスクを背負えるのだと思います。」

出荷量も、物日を意識せず平均量を保つことによって、いつでも注文などに対応できるよう図っているのだ。

 

切り出した枝をいかに美しく整えて出荷するか、を最重要視する産地もある中、

「手入れが必要なものを作るのではなく、手入れしなくてもそのまま綺麗なものを作れば良いのです」と言う。

時間をかけて育むものだから、自分に正直に取り組む姿勢を持つ事が、偽りの無い品質へとつながっていく。