5月28日(木)サプライズオークション　あ～ちゃん工房「あ～ちゃんの旬ミックス」

 (上段左：松永さんご夫妻)

(下段中央：会報誌ユニール5月号)

山中の作業は想像以上に険しく、過酷である。立つこともままならないような険しい斜面や崖での作業あ、常に危険と隣り合わせだ。

その分、ヒサカキをはじめとする天然の枝は葉の艶が違う。

「山に蓄えられた栄養分を吸収して育っているからだと思います。

山の枝は、自然からのいただきもの。感謝しながら収穫しています」と松永さん。

松永さんのモットーとして、「ストックをしない」ことがある。

生きているものを新鮮なうちに届けるために、毎日山へ入り休む暇なく奔走している。

過疎化が進む地元地域の活性化を夢見て、あ～ちゃんは今日も山へ向かう。